Le marché de la restauration à Annecy
Avec près de 800 restaurants, cafés et fast-foods, Annecy (Haute-Savoie, 74) offre un terrain dense mais exigeant. Tourisme lac et montagne quasi toute l’année, très forte saisonnalité estivale. Ici, la gastronomie locale — tartiflette, fondue savoyarde et poissons du lac — fait partie de l’attractivité, et votre présence en ligne fait souvent la différence entre une table remplie et une salle qui peine : c’est le premier point de contact avant même de pousser la porte.